El final de "la saga del pavo"

¿Qué creen!? Finalmente, el pavo quedó delicioso!Espero no haberlos hartado con tanta plática sobre pavos, pero tenía que contarles.

La verdad es que gran parte del crédito es para mi madre, que por Skype me fue dirigiendo sobre cómo cocinarlo. Con sus instrucciones y un poquito de suerte resultó!

Aquí está el pavo en plena preparación, con mucho jugo de naranja, vino y especias

 Luego le metimos en la bolsa para hornear con muchas verduras... 

¿quién hubiera dicho que el pavo era tan saludable?

Al final quedó así. La piel no se ve parejita como de chef profesional, pero estaba muy decente.

Eve